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La Dithmarscher Gans IGP si riferisce alle carni fresche dell'oca della razza autoctona omonima "Dithmarscher Gans", allevata in modo tradizionale all'aperto, per un periodo di pascolo di almeno 16 settimane,…
Germania :: CIBO :: igp :: 31 Luglio 2024
Il Kashkaval Pindou IGP/Κασκαβάλ Πίνδου IGP o Kashkavali Pindou IGP/Κασκαβάλι Πίνδου IGP si riferisce al formaggio a pasta semidura prodotto con latte crudo o pastorizzato di ovino, con la possibile…
Grecia :: CIBO :: igp :: 1 Agosto 2024
Il Dalmatinski Med DOP è un miele prodotto dalle api della Carniola (Apis mellifera carnica, Pollmann 1879) a partire dal nettare di salvia (Salvia officinalis L.), di marruca (Paliurus spina-christi…
Croazia :: CIBO :: dop :: 1 Agosto 2024
Il Caciottone di Norcia IGP è un formaggio di forma cilindrica con facce arrotondate, prodotto con latte bovino pastorizzato, tra il 90 e il 95%, e latte ovino pastorizzato, tra…
Italia :: CIBO :: igp :: 2 Agosto 2024
La Hüyük Çileği DOP si riferisce ai frutti freschi di fragola del genere Fragaria, appartenenti alle varietà Albion, San Andreas, Sweet Ann, Portola e loro varianti.
Turchia :: CIBO :: dop :: 3 Settembre 2024
Il Bursa Siyah İnciri DOP o Bursa Siyahı DOP si riferisce al frutto fresco di fico (Ficus carica L.) della varietà Dürdane coltivato, raccolto e confezionato nell'omonima provincia di Bursa.
Turchia :: CIBO :: dop :: 4 Settembre 2024
Il Söke Pamuğu IGP si riferisce alla fibra del cotone grezzo ottenuto dalle piante del genere Gossypium dalle varietà Gloria, Claudia, Carmen, Deltapine, Julia, Lydia, Beyaz Altın, DP396, Famosa e…
Turchia :: CIBO :: igp :: 10 Settembre 2024
Il Rodostagma Agrou IGP, Agros Rosewater IGP o Ροδόσταγμα Αγρού IGP, si riferisce all'acqua aromatica (idrolato) ottenuta per distillazione in acqua potabile di fiori interi della varietà di rosa aromatica…
Cipro :: CIBO :: igp :: 4 Ottobre 2024