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Gli Aachener Printen IGP sono tipici dolci natalizi per la cui produzione sono impiegati: melassa, acqua, rum, carbonato di potassio, un bastoncino di zucchero candito, zucchero, arancia candita, spezie varie…
Germania :: CIBO :: igp :: 23 Gennaio 1997
La Aachener Weihnachts-Leberwurst IGP è una specialità di salsiccia di fegato. Gli ingredienti principali sono: carne suina, fegato suino, sale nitritato per salamoia, cipolle brasate, panna, miscela di spezie (coriandolo,…
Germania :: CIBO :: igp :: 10 Febbraio 2016
Scheda in fase di elaborazione
Germania :: CIBO :: igp :: 7 Novembre 2012
Germania :: VINO :: dop :: 17 Settembre 1973
Germania :: VINO :: igp :: 8 Dicembre 1983
Scheda in fase di elaborazione
Germania :: CIBO :: igp :: 23 Novembre 2012
L'Allgäuer Bergkäse DOP è un formaggio prodotto con latte bovino intero, colture di batteri e caglio naturale.
Germania :: CIBO :: dop :: 23 Gennaio 1997
L'Allgäuer Emmentaler DOP è un formaggio a pasta dura ottenuto da latte intero bovino e caglio naturale.
Germania :: CIBO :: dop :: 23 Gennaio 1997
L'Allgäuer Sennalpkäse DOP è un formaggio a pasta dura a lunga conservazione, che viene prodotto in modo tradizionale direttamente negli alpeggi dell’Agovia con latte di mucca di razza bruna tipiche…
Germania :: CIBO :: dop :: 14 Giugno 2016
L'Altenburger Ziegenkäse DOP è un formaggio ottenuto da latte vaccino crudo e da una piccola quantità di latte di capra, cumino e caglio.
Germania :: CIBO :: dop :: 23 Gennaio 1997