Descrizione
Il Schouwen-Duiveland DOP si riferisce ai vini bianco, dolce e spumanti di qualità .
Zona di produzione
La zona di produzione del Schouwen-Duiveland DOP comprende l'intera isola di Schouwen-Duiveland, nel comune di Schouwen-Duiveland, nei Paesi Bassi.
Uvaggio
Auxerrois, Cabernet Blanc, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Pinot gris, Pinot Blanc, Souvignier Gris
Descrizione tipologie di prodotto
I vini bianchi presentano un colore dal giallo pallido al giallo intenso; l'aroma è fruttato e di fiori e può presentare note vanigliate; il sapore è essenzialmente fruttato con note di pera, pesca e gesso. I vini bianchi dolci presentano un colore da giallo chiaro a giallo; l'aroma ricorda la mela cotogna, albicocca e mela; il sapore è dolce con note di mela cotogna, miele, pepe e frutta candita. I vini spumanti di qualità presentano un colore pallido, quasi incolore fino a giallo chiaro; l'aroma è fresco con note di mela verde, pera e albicocca; al palato è fresco e salato con spuma fine, sono presenti note di mela, mandorla.
