Descrizione
Il Ruster Ausbruch DOP comprende la sola tipologia di vino Passito bianco.
Zona di produzione
La zona di produzione del Ruster Ausbruch DOP comprende il comune di Rust sulle rive del lago di Neusiedl, in Austria.
Uvaggio
Blütenmuskateller; Bouvier; Chardonnay – Morillon; Frühroter Veltliner – Malvasier; Furmint; Goldburger; Grauer Burgunder – Pinot Gris; Grauer Burgunder – Ruländer; Grüner Veltliner – Weißgipfler; Jubiläumsrebe; Muscaris; Muskat-Ottonel; Muskateller – Gelber Muskateller; Muskateller – Roter Muskateller; Müller-Thurgau – Rivaner; Neuburger; Roter Veltliner; Rotgipfler; Sauvignon Blanc; Scheurebe – Sämling 88; Souvignier gris; Sylvaner – Grüner Sylvaner; Traminer – Gelber Traminer; Traminer – Gewürztraminer; Traminer – Roter Traminer; Weißer Burgunder – Klevner; Weißer Burgunder – Pinot Blanc; Weißer Burgunder – Weißburgunder; Weißer Riesling – Rheinriesling; Weißer Riesling – Riesling; Welschriesling; Zierfandler – Spätrot
Descrizione tipologie di prodotto
Il Ruster Ausbruch DOP ha un colore che va dal dorato al giallo ambrato; al naso presenta aromi di frutta secca, miele, mandorle caramellate e frutta esotica, come le banane mature; al palato è dolce e denso.
