Descrizione
Il Muškat momjanski DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Vino Kvalitetno vino KZP (vino di qualità di origine geografica controllata), Vrhunsko vino KZP (vino di qualità superiore di origine geografica controllata), Vrhunsko vino KZP – Arhivsko vino (vino di qualità superiore di origine geografica controllata – riserva) e Vrhunsko vino KZP – Desertno vino (vino di qualità superiore di origine controllata – vino da dessert).
Zona di produzione
La zona di produzione del Muškat momjanski DOP comprende il paese di Momjan/Momiano e l’area circostante, in Croazia.
Descrizione tipologie di prodotto
Il Muškat momjanski DOP Kvalitetno vino KZP (vino di qualità di origine geografica controllata) e Vrhunsko vino KZP (vino di qualità superiore di origine geografica controllata) si presenta di colore da giallo-verdolino a dorato, acidità equilibrata e un aroma floreale e fruttato pronunciato, con le caratteristiche prevalenti del moscato. Il Muškat momjanski DOP Kvalitetno vino KZP (vino di qualità di origine geografica controllata) e Vrhunsko vino KZP – Arhivsko vino (vino di qualità superiore di origine geografica controllata – riserva) è caratterizzato da una tonalità giallo intensa e un aroma complesso derivante dal processo di maturazione. Il gusto è gradevole, armonico e complesso mentre l’aroma retronasale è tipicamente ricco, con note da tenui a moderatamente intense di frutti maturi, fiori e talvolta miele e noci. Il Muškat momjanski DOP Kvalitetno vino KZP (vino di qualità di origine geografica controllata) e Vrhunsko vino KZP – Desertno vino (vino di qualità superiore di origine controllata – vino da dessert) presenta intense tonalità di giallo, elevato tenore alcolico e aroma e gusto complessi, ricchi de dominati da note di frutta secca e passita e talvolta di miele. Il gusto è piacevole e persistente.
