year : 2017

  • 22 December 2017

    Newsletter Qualivita 22/12/2017

    Temi principali: Parmigiano Reggiano DOP, Zampone ModenaIGP, Cotechino Modena IGP, Prosecco DOP, Olio Extravergine Riviera Ligure DOP, Basilico Genovese DOP, Provola dei Nebrodi DOP, Amatriciana Tradizionale STG, Schüttelbrot Alto Adige IGP, Promozione, Solidarietà Tutela Internazionale, Promozione, Accordi Bilaterali & IG, Domanda di Registrazione Italia
  • 22 December 2017

    Prosecco DOP: bilancio di fine anno e progetto Tokyo 2020 con Alex Zanardi

    Si chiude il 2017, per il Consorzio Prosecco DOP l’anno della svolta drastica verso la Sostenibilità. Grazie al percorso intrapreso negli anni precedenti, quest’anno è stato possibile far approvare dall’Assemblea dei Soci  il divieto di utilizzo delle tre molecole più invise alla popolazione. Nessuna Denominazione si era spinta tanto avanti sul fronte del rispetto ambientale. Tanto che molti non hanno capito la portata di questo provvedimento che diviene esempio virtuoso ma anche precedente ingombrante per tutte le altre Denominazioni. Decisione suffragata anche dall’adesione al ...
  • 22 December 2017

    Tutela Internazionale IG: salta il nuovo accordo UE-Messico sul commercio

    Non ci sarà nessuna modernizzazione dell’accordo UE-Messico sul commercio. Nonostante i tre giorni a Brussels del Ministro dell’Economia messicano Ildefonso Guajardo, le parti non sono riuscite a chiudere un accordo per quanto riguarda le questioni più contese quali le Indicazioni Geografiche e la tutela degli investimenti. La Commissione europea del Commercio si è espressa più ottimista sul raggiungimento di un accordo con Messico piuttosto che con il blocco Sudamericano Mercosur, e spera di poter annunciare un “accordo politico” con il Messico entro la fine dell’anno. Le ...
  • 22 December 2017

    Regione Liguria, dal Psr 1,2 milioni per l’adesione ai sistemi certificati di qualità

    Dopo la prima apertura dei termini in estate (fino al 30 agosto scorso) la Regione offre nuovamente l'opportunità di accedere agli aiuti del bando 3.1 del Psr 2014-2020 che sostiene i regimi di qualità e di certificazione volontaria. A disposizione un plafond di 1,2 milioni. Fino a 3mila euro per la copertura al 100% delle spese aziendali. Nuove opportunità di finanziamento per le aziende agricole liguri. Obiettivo della linea di credito è quello di promuovere l'introduzione e la diffusione di regimi di qualità (DOP, IGP, produzioni da agricoltura biologica o integrata o vini IGP o ...
  • 22 December 2017

    Parmigiano Reggiano DOP: approvato un bilancio preventivo 2018 da record

    La produzione toccherà il tetto dei 3,7 milioni di forme, i ricavi saranno pari a 33,4 milioni di euro (contro i 25,2 del 2017), gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda in Italia e all’estero ammonteranno a 20,3 milioni di euro (contro i 14,3 del 2017). Si è tenuta ieri a Parma, presso l’Auditorium Paganini, l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano. Il momento più significativo della giornata è stato rappresentato dall’intervento di Nicola Bertinelli: a otto mesi dall’insediamento come Presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano ...
  • 22 December 2017

    Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: Restyling del marchio e aumento nei consumi

    Un brindisi che si preannuncia festoso quello del Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP che chiude un anno ricco di novità e che segna anche una ripresa nei consumi. “Nel 2016 abbiamo venduto un milione di chili di zampone e due milioni di chili di cotechino, con la produzione dell’IGP che ha coperto il 70% dell’intero mercato – spiega infatti con soddisfazione Paolo Ferrari, Presidente del Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP Quasi l’80% delle vendite si registra a partire dai primi dicembre fino a metà gennaio, per questo motivo non abbiamo ancora i dati del 2017, ...
  • 22 December 2017

    Riviera Ligure DOP, conferma incarico al Consorzio – GURI n. 298

    ITALIA - Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela dell'olio extra vergine di oliva Riviera Ligure a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la Riviera Ligure DOP. Fonte: GURI n. 298 del 22/12/2017
  • 21 December 2017

    Picpoul de Pinet DOP – Francia

    FRANCIA - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 342 del 21/12/2017 è stata registrata la denominazione Picpoul de Pinet DOP che, nel comparto Wine, è la numero 360 delle DOP della Francia e la numero 435 nel totale delle denominazioni d’origine vitivinicole francesi. Francia - Picpoul de Pinet DOP 1. Vino Reg. 2017/2405 del 20/12/2017 – GUUE L 342 del 21/12/2017 SCARICA IL REGOLAMENTO COMPLETO SCARICA IL DISCIPLINARE COMPLETO  
  • 21 December 2017

    Provola dei Nebrodi DOP, proposta di riconoscimento – GURI n. 297

    Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta Provola dei Nebrodi DOP. Fonte: GURI n. 297 del 21/12/2017
  • 21 December 2017

    Amatriciana Tradizionale STG, proposta di riconoscimento – GURI n. 297

    ITALIA – Proposta di riconoscimento della specialita' tradizionale garantita Amatriciana Tradizionale STG. Fonte: GURI n. 297 del 21/12/2017
  • 21 December 2017

    Südtiroler Schüttelbrot/Schüttelbrot Alto Adige IGP, proposta di riconoscimento – GURI n. 297

    ITALIA – Proposta di riconoscimento della Indicazione Geografica protetta Südtiroler Schüttelbrot/Schüttelbrot Alto Adige IGP. Fonte: GURI n. 297 del 21/12/2017
  • 21 December 2017

    Newsletter Qualivita 21/12/2017

    Temi principali: Asiago DOP, Finocchiona IGP, Bresaola della Valtellina IGP, Montecucco Sangiovese DOP, Picpoul de Pinet DOP, Massvallei Limburg DOP, Export Made in Italy, Consumi, Alimentazione, Solidarietà e IG, Legislazione, Accordi Commerciale Giappone
  • 21 December 2017

    Otto italiani su 10 mangiano abitualmente Bresaola Valtellina IGP

    Facile da mettere in tavola, versatile e cool, la Bresaola della Valtellina IGP è un salume leggero amato da oltre 42 milioni di persone. Come dimostrano i dati elaborati dalla ricerca Doxa per il Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina IGP in base alla quale dunque 8 italiani su 10 la mangiano abitualmente e la apprezzano per il suo sapore inimitabile, la sua consistenza morbida e vellutata, la leggerezza. La Bresaola della Valtellina IGP infatti incontra molti alleati in diverse occasioni: da pasto veloce quando si ha poco tempo a ingrediente per ricette elaborate, viene ...
  • 21 December 2017

    Consorzio Tutela Formaggio Asiago e Banco Alimentare insieme per un Natale di solidarietà

    Quest’anno, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago dona al Banco Alimentare del Veneto oltre 20.000 porzioni di Asiago DOP Stagionato che verranno distribuite tra Natale e Capodanno a un centinaio di strutture caritative impegnate nell’assistenza alle famiglie bisognose. Nel Veneto, il 5% della popolazione vive sotto la soglia di povertà; una città di 269.000 abitanti, pari all’intera popolazione residente a Venezia. E proprio a queste persone si rivolgono le 495 strutture territoriali caritative convenzionate con l’associazione Banco Alimentare del Veneto onlus, membro della Rete ...
  • 21 December 2017

    Finocchiona IGP un Natale solidale con donazioni a Caritas e Comunità di Sant’Egidio

    Un Natale solidale e attento al consumo consapevole, nel segno della qualità dei prodotti sulla tavola. E’ quello sostenuto dal Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP, che ha donato anche quest’anno 15 kg di salume alla Comunità di Sant’Egidio a Firenze per il Pranzo di Natale in programma lunedì 25 dicembre alla Chiesa di San Lorenzo, dove parteciperanno oltre 600 persone e 18 kg alla Caritas fiorentina. La Finocchiona IGP sarà sulla tavola natalizia aperta ai più bisognosi, dove non mancheranno altre eccellenze dell’enogastronomia toscana confermando la tradizione degli ...
  • 21 December 2017

    Giappone, Indicazioni geografiche proposte di cui è chiesta la protezione nell’UE – GUUE C 440

    GIAPPONE - Avviso di Consultazione Pubblica - Indicazioni geografiche proposte dal Giappone di cui è chiesta la protezione nell’Unione europea Fonte: GUUE C 440 del 21/12/2017